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今日书单 || 中国人的春节记忆

时间2022-02-10

这两年的春节有些特别,但好像,也很寻常。中国很大,大到九百六十万平方公里,让人相隔两地,但它也很小,小到仅仅因为同样的风俗,桌上几道同样的小菜就足以让人翻越关山万里,相见在此时此刻。跟随我们的书单让那些同样的美食,同样的风俗,同样的故乡和同样坚定在等待的人们,都不在海角天涯,而是同在此时,双手相执。

一部系统介绍“中国年”的通俗读物

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《中国年:正在消失的记忆》

王封臣

团结出版社

新春佳节是中华民族最隆重、最热闹、最吉祥温馨的节日。它历史之久、范围之广、民俗之繁、掌故之多,蔚为壮观。本书以说书讲故事的方式,生动讲述了中国传统广义上的春节长达五十余天的民间习俗和掌故传说。从腊月初八一直到来年的二月初二,每天都蕴含着知识。

本书融知识性与趣味性于一体,是一部系统介绍“中国年”的通俗读物,对于传承和发展中国传统文化具有一定的社会价值。腊八节是源于佛教还是中国的土产?灶王爷、灶王奶奶究竟是谁?除夕的饺子有什么说道?初二的姑爷之间为什么总是产生故事?初三为什么不能出门?元宵节有什么来历?为什么说元宵节是中国的情人节和狂欢节?……这些有关“中国年”的疑问都会在书中找到答案。

在节日里 读懂中国

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《中国古代岁时节日》

常建华

中国工人出版社

《中国古代岁时节日》为中国社会史学会会长、南开大学历史学院教授,博士生导师常建华的古代社会史研究力作。本书在借鉴国内外学者研究成果的基础上,比较系统地整理了有关岁时节日的文献资料,力图更准确、细致、系统地反映出中国古代汉族岁时节日的基本面貌,并提出一些新说。书名中的“古代”包括清朝后期,实际上本书叙述的是中国传统时代的岁时节日。作者力求将本书写成具有普及性能够雅俗共赏的著作,因此尽量避免大段引用资料,凡引用历史资料一般只在文中说明作者、书名,不做详细注释。本书配有较多的图像资料,既便于读者理解正文,同时也使本书更加生动有趣,希望给读者带来愉悦、轻松的感觉。

跨越山川湖海,触摸这片土地,勾勒中国风味的美食随笔集。

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《中国的味道》

小宽

中信出版集团

一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。

辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味,在字里行间做一次舌尖的漫游。

辑二信笔漫步12座城市,讲述城市的美食和背后的渊源,以味道捕捉广袤大地、故乡家园。

以文字作餐桌,感受那些触动味蕾的中国味道,和味道中热气腾腾的生活世相。

十二生肖:生命节点和生命历程的符号体系,见证中国人生命的生生不息

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《中国人的十二生肖》

吴裕成

化学工业出版社

生肖又称属相,是中国人以十二种动物与十二地支相配,用来表示人的生年的一组文化符码。十二生肖浓缩农耕文明而形成的时间空间序数符号系统及其应用习俗,是富有中国特色的一项文化遗产。本书引用大量文献史料,介绍十二生肖的由来,介绍相关民风民俗、典故传说等,多方面展现了源远流长的生肖文化。本书图文并茂,娓娓道来,既富于知识性,又注重趣味性,是有关十二生肖知识的国民读本。

体味一代人的乡愁、记忆与青春

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《余光中散文作品集·时间的乡愁》

[中国台湾]余光中

磨铁/中国友谊出版公司

《时间的乡愁》是当代文学大家余光中遗作。书中初次结集出版余光中生前未及出版的散文、诗歌、评论,并由余光中之女余幼珊深情代序,追忆一代大师最后生命中的智慧时刻。

书中包括余光中深情怀念亲人、友人的抒情散文、晚年仍致力于文学、艺术研究而作写的评论,散文、书评、诗论、乐评,涵盖余光中创作的四度空间:诗、散文、评论、翻译,内容丰富、广博、不拘一格。以诗性的语言写散文,以散文的文采写评论,情感深沉真挚,文风厚重深刻。是其晚年创作的集大成作。